Noedels en spaghetti zijn veel voorkomende voedingsproducten die over de hele wereld op grote schaal worden geconsumeerd. Beide zijn in veel delen van de wereld basisvoedsel. Hoewel beide lang en cilindrisch van vorm zijn, zijn noedels dunner dan spaghetti. Mensen denken vaak dat het dezelfde voedingsproducten zijn, maar ze verschillen van elkaar. Laten we eens kijken hoe noedels verschillen van spaghetti!
Noedels:
Noodle was het hoofdvoedsel van de mensen van de Han-dynastie in China. Het werd al snel populair in andere delen van Azië, Europa en het Nabije Oosten. Het wordt meestal gemaakt van ongezuurd deeg gemaakt van bloem, ei en water. De noedels kunnen in verschillende vormen en maten uit het deeg worden geproduceerd. Ze worden over het algemeen gegeten met stokjes en zijn dunner dan spaghetti.
Noedels hebben veel variëteiten, zoals Lamian (China), Mee pok (Zuidoost-Azië), Nokedli (Hongarije) en Somen (Japan). De Shirataki, een Japanse noedel, is een dunne en doorschijnende noedel gemaakt van de wortels van de Konjac-plant. Het is rijk aan vezels en bevat weinig calorieën en koolhydraten, dus goed voor mensen die op zoek zijn naar een caloriearm en koolhydraatarm dieet.
Noedels kunnen op verschillende manieren worden gekookt, meestal gekookt in gezouten, kokend water en vervolgens uitgelekt. Het kan worden gegeten na het koken met saus, maar het wordt meestal gebakken met andere ingrediënten zoals groenten, vlees, zeevruchten enz., om meer smaak en aroma toe te voegen.
Spaghetti:
Spaghetti is een soort pasta. Het is gemaakt van gemalen tarwe en water. Italiaanse spaghetti wordt gemaakt van harde tarwegriesmeel. In sommige landen kan het echter gemaakt worden van andere soorten meel, zoals meergranen of volkoren. Spaghetti heeft vele varianten, zoals Spaghettini en Spaghettoni. De Spaghettini, ook wel engelenhaarspaghetti genoemd, is dun dan Spaghettoni en kost dus minder tijd om te koken. De Spaghettoni heeft een grote diameter, waardoor het koken langer duurt.
Spaghetti wordt gekookt in water met zout of olijfolie en vervolgens geserveerd met saus en toppings zoals oregano, basilicumblaadjes, groenten, kaas, vlees enz. Het wordt meestal met een vork gegeten, eetstokjes worden zelden gebruikt.
Op basis van de bovenstaande informatie zijn enkele van de belangrijkste verschillen tussen Noodles en Spaghetti als volgt:
| Noedels | Spaghetti |
|---|---|
| Het komt oorspronkelijk uit China. | Spaghetti is een soort pasta waarvan wordt aangenomen dat deze afkomstig is uit Italië. |
| Het is er in verschillende soorten en maten. | Het is lang, dun en cilindrisch van vorm. |
| Het is gemaakt van ongezuurd deeg (bloem, ei en water) en gekookt in kokend water en olie. | Het is gemaakt van griesmeel of bloem en gekookt in kokend water met zout en olie. |
| In veel landen is het een traditioneel gerecht. | Het is een Italiaans gerecht. |
| Het wordt op verschillende manieren geserveerd in verschillende delen van de wereld, b.v. het kan worden gebakken met groenten, vlees enz. | Het wordt meestal geserveerd met saus. |
| Het kan aan een soep worden toegevoegd. | Het wordt niet aan een soep toegevoegd. |
| Het verdient de voorkeur om met een eetstokje te eten. | Het verdient de voorkeur om met een vork te eten. |