In de keuken van elk huis liggen stapels bestek. De sets vorken, lepels en messen waarmee wordt gegeten, worden bestek genoemd. In de categorie bestek zijn er twee aparte lepels: theelepels en eetlepels.

Een eetlepel is aanzienlijk groter dan een theelepel en kan maximaal 15 ml bevatten, vergeleken met de maximale capaciteit van een theelepel van 5 ml of 0,16 fl oz. Hierdoor heeft elk een uniek gebruik. Hun afmetingen vormen het grootste deel van de variantie tussen de twee.

Het verschil in grootte tussen de twee lepels (de theelepel is kleiner en de eetlepel groter) is de eenvoudigste manier om ze uit elkaar te houden. Uiteraard horen de soeplepel, dessertlepel etc. hier niet bij.

Behalve in gevallen waarin een koffielepel wordt meegeleverd, is de theelepel doorgaans de kleinste lepel in een standaard eetset. Zoals de naam al aangeeft, is thee de belangrijkste toepassing ervan. Het is de lepel die wordt gebruikt om suiker te mengen en toe te voegen aan warme dranken zoals thee, koffie en andere. Als er geen dessertlepel is, kunnen sommige items, waaronder het dessert, ook met theelepels worden gegeten.

Geschiedenis van lepels

Messen en lepels hebben beide een lange geschiedenis. De hypothese dat het gebruik van lepels teruggaat tot de oudheid wordt ondersteund door substantiële bewijsstukken. De materialen die in oude beschavingen werden gebruikt om lepels te maken waren ivoor, goud, zilver, been, hout en steen.

Het gebruik van lepels gaat duizenden jaren terug, tot in Egypte, India en China, volgens verschillende oude documenten en scripts. Elke eeuw brengt een aantal verschillende ontwerpveranderingen met zich mee. Toch heeft de hedendaagse lepel een korte, elliptische kom die eindigt in een bolvormig handvat. Pas in de 18e eeuw werd het moderne lepelontwerp ontwikkeld, en binnen enkele decennia waren ze wijdverspreid populair geworden.

c# lijst

Omdat ze het voor mensen eenvoudiger maakten om veel soorten voedsel te bereiden, serveren en consumeren, hebben mensen gereedschappen zoals lepels uitgevonden. Ze ontwierpen vijftig verschillende lepels, die elk voor een bepaald doel werden gebruikt, zoals eten of het bereiden van maaltijden. Het handvat en de kom zijn de twee belangrijkste delen van een lepel. De kom van de lepel, die hol is en waarin alles werd bewaard, wordt op zijn plaats gehouden door het handvat.

Soorten lepels

Omdat ze verschillende doeleinden dienen, zijn lepels verkrijgbaar in verschillende stijlen, afmetingen en vormen. Voor verschillende producten, om te bakken en om af te meten is er altijd het passende soort lepel. Ondanks dat er veel verschillende soorten lepels zijn met verschillende functies, noemen we er hier toch maar een paar. De meest bekende zijn: Eetlepel, theelepel, suikerlepel, dessertlepel, dranklepel, koffielepel, opscheplepel.

Eetlepel

Het was tijdens de Renaissance toen eetlepels voor het eerst werden uitgevonden. Een grote lepel voor het serveren of consumeren van voedsel wordt een eetlepel genoemd. Als volumemeting bij het koken bijvoorbeeld. In elk receptenboek is dit de meest cruciale stap bij het koken.

Een eetlepel vertegenwoordigt 15 ml. Bovendien komt het overeen met 3 theelepels, 1/16e kopje en 1/2 vloeibare ounce. Niettemin zeggen sommige Australische metingen dat een eetlepel gelijk is aan 20 milliliter (ml), of vier theelepels, wat iets meer is dan de 15 ml die de VS als de norm beschouwen.

Eén eetlepel komt grofweg overeen met één standaard grote dinerlepel. Een typische eetlepel bevat tussen de 6 en 9 gram droge stof. Het gewicht van welk materiaal dan ook wordt niet nauwkeurig gemeten wanneer het door de eetlepel wordt genomen. Bovendien worden er vloeibare stoffen mee gemeten. In ons dagelijks leven gebruiken we vaak theelepels. Het is het belangrijkste onderdeel van ons bestek. Het is het meest typische en meest gebruikte woonartikel.

Met behulp van stempelmachines worden grote hoeveelheden eetlepels geproduceerd. Deze specifieke lepel is gemaakt om de juiste portie voedsel te selecteren. Meestal serveren we maaltijden met deze lepel, inclusief soep, ontbijtgranen en ander voedsel. Tegenwoordig hebben rijke families persoonlijke eetlepels voor elk lid. De term eetlepel wordt in kookboeken af ​​en toe gebruikt als eetlepel.

Theelepel

De theelepel is een van de mindere soorten lepels in de lepelgroep. Toen thee in populariteit alle andere dranken inhaalde, verscheen de term 'theelepeltje' voor het eerst tijdens het Britse koloniale rijk.

hernoemen in Linux-map

Er past ongeveer 2 ml in een theelepel, wat een kleinere lepel is. Normaal gesproken heeft een theelepel een volume van 2,0 tot 7,3 ml. Een typische theelepel heeft 2 tot 3 gram droge massa. Het komt echter overeen met 1/3 eetlepel als het als meetinstrument in de keuken wordt gebruikt. 1 vloeibare ounce is in Amerikaanse maten gelijk aan 6 theelepels, terwijl een derde van een kopje gelijk is aan 16 theelepels. Het woord 'theelepel' kan in kookboeken worden afgekort tot 'tsp'.

Meestal worden theelepels gebruikt voor het nuttigen van verschillende gerechten, het toevoegen en combineren van suiker, het roeren van warme dranken zoals thee of koffie, en (bijvoorbeeld: yoghurt, gebak, ijs, enz.). Als gebruikelijke methode voor het afmeten van vloeibare medicijnen gebruiken mensen theelepels. Meestal ovaal maar af en toe rond, de kop van een theelepel is gemaakt van porselein. Bovendien bevatten theeserviezen vaak theelepels.

Theelepels zijn er in verschillende maten en vormen, waaronder dessertlepels (iets groter dan een theelepel), barlepels (dezelfde maat als een theelepel), koffielepels (kleiner dan een theelepel), sinaasappel- of grapefruitlepels en ijstheelepels (ze hebben lange handvatten en worden gebruikt bij het eten van ijs).

Conversietabel

Dit is een conversietabel. Voor bakken en koken zijn deze metingen van cruciaal belang.

tijger vergeleken met leeuw

Eetlepel versus theelepel: wat zijn de verschillen

• De grootte is het belangrijkste onderscheid tussen een theelepel en een eetlepel. In vergelijking met een theelepel is een eetlepel groter van formaat.
• De theelepel is gemaakt tijdens de Britse koloniale periode, terwijl eetlepels zijn gemaakt tijdens de Renaissance.
• Een theelepel is een stuk bestek dat wordt gebruikt om suiker te mengen in dranken zoals thee en koffie, terwijl een eetlepel een bestek is dat het meest geschikt is om te eten.
• 'Tsp' is een gebruikelijke afkorting voor een theelepel in metingen, terwijl 'tbsp' staat voor maat per eetlepel
  
• Een theelepel heeft een inhoud van 5 ml, terwijl een eetlepel een inhoud heeft van 15 ml, wat drie keer zo groot is.
• Deze lepels kunnen voor verschillende doeleinden worden gebruikt. De theelepel wordt bijvoorbeeld gebruikt om kleine of onbeduidende hoeveelheden van zaken als zout, suiker, specerijen en kruiden af ​​te meten, maar ook om vloeistoffen te mengen. Eetlepels worden vaak gebruikt bij het eten en dienen als opscheplepels.
• 5 tot 4,5 inch is het bereik voor de standaardlengte van een theelepel, terwijl 5 tot 6 inch het bereik is voor de standaard lengtemaat van een eetlepel.

Vergelijking tussen theelepel en eetlepel

In een notendop

Waarom is het cruciaal om het onderscheid tussen een eetlepel en een theelepel te begrijpen? Hoewel het allebei zeer bescheiden meeteenheden zijn, is een eetlepel drie keer groter dan een theelepel!

Het is essentieel dat alle verhoudingen correct zijn als je een recept volgt, vooral als je aan het bakken bent, anders kan je eindproduct slecht worden. Als u per ongeluk de verkeerde maatlepel gebruikt, kan dit leiden tot een te zoute maaltijd of een flauw dessert.

Eetlepels worden gebruikt om verschillende soorten voedsel te serveren en te eten, zoals ontbijtgranen, terwijl theelepels worden gebruikt om warme dranken, zoals thee of koffie, te mengen en om suiker toe te voegen. Een theelepel bevat 5 ml, vergeleken met een eetlepel van ongeveer 15 ml.

Hierdoor zijn drie theelepels eigenlijk gelijk aan één eetlepel. Dit is meestal hoe een eetlepel en een theelepel van elkaar verschillen.